Speisen & Getränke
Karte
Speisen im
Restaurant
Suppen
Steinpilzcremesuppe mit Baguette 7,50€
Französische Zwiebelsuppe mit Käsecroutons 7,50€
Vorspeise
Carpaccio vom Lachs mit Apfel-Meerrettich,
Parmesan dazu Baguette 15,00€
Salate
Kleiner Salatteller 6,00€
Salatteller nach „Art des Hauses“
Blattsalate, Gurken, Tomaten, Zwiebeln,
Käse und Putenstreifen dazu Baguette 17,50€
Hirtensalat
Salatteller mit Tomaten, Oliven, Zwiebeln, Peperoni
und gebackenem Schafskäse dazu Baguette 17,50€
Wurstsalat „Bayrische Art“
mit Bratkartoffeln 14,50€
Hauptspeisen
Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites und Salat 19,00€
Schweineschnitzel „Braumeister“ mit Champignons,
Sauce Hollandaise und Käse überbacken
dazu Kroketten und Salat 22,50€
Schweineschnitzel mit Röstzwiebeln
dazu Pommes frites und Salat 22,00€
Rahmschnitzel von der Pute
dazu Spätzle und Salat 22,00€
Cordon Bleu vom Schwein
mit Pommes frites und Salat 22,50€
„Bonnets Brauhausteller“
Schweinemedaillons an Champignon-Rahmsauce
mit Kroketten und Salat 25,00€
Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln, Kräuterbutter,
Pommes frites und Salat 32,50€
„Schlemmerteller“
Gegrilltes Hühnerbrüstchen auf Rösti
mit Champignons, Sauce Hollandaise und Käse überbacken 18,00€
Gebratenes Zanderfilet an Limonen-Kräutersauce
dazu grüne Nudeln und Salat 25,00€
"Meisenheimer „Grillplatte“
Medaillons vom Schwein Rind und Hähnchen
dazu Röstzwiebeln, Champignons und Kräuterbutter
mit Speckbohnen und Bratkartoffeln 26,00€
Für den Vegetarier:
Tortelloni „Al Basilico“ mit Spinat-Ricotta-Füllung
an Sahnesauce mit Tomaten und Basilikum dazu Salat 17,50€
S
Brauhaus Meisenheim Burger
Angus Rindfleisch im Brioche-Brötchen,
belegt mit Tomaten, Gurken, Salat und Röstzwiebeln
getoppt von Barbecue-Sauce und
würzigem Cheddarkäse.
20,50€
oder
Hähnchenbrustfilet mit Cornflakes-Panade,
im Sesam-Brötchen belegt mit Salat, Tomaten,
und Röstzwiebeln getoppt von einer Burger-Sauce
20,50€
Wir servieren die Burger mit
Pommes frites oder Süßkartoffel-Pommes
dazu Sour Cream